Catering Plant Based

El Jardín de los Dragones nace de la ilusión y la creatividad de Fiko y Mery de llevar la cocina casera vegana a todo los murcianos. En unos tiempos en la que la palabra vegano sonaba a vietnamita, El Jardín de los Dragones se convirtió a base de trabajo duro y constancia en referencia gastronómica en Murcia.

Nos hemos convertido en el primer catering 100% plant-based de la Región con una propuesta gastronómica joven, fresca e innovadora avalada por nuestro amplio conocimiento adquirido durante casi una década dedicados a la cocina vegana.

Apostamos por una materia prima de calidad y de cercanía para seducir a tu paladar siempre en la búsqueda de un mundo más sostenible y justo.

La idea originaria de nuestra cocina es veganizar los platos caseros de toda la vida conservando su sabor pero con ingredientes 100% vegan. De ahí surgen nuestras croquetas, tortillas, hamburguesas… Tras varias temporadas y fruto de nuestros viajes por Asia, hemos introducido platos de otras regiones del mundo que han llenado nuestras mesas de especias, sabores exóticos y platos más elaborados, sin perder nuestros valores, siendo siempre 100% casero y local.